Breng eten en bewegen in evenwicht. Hoe? lees meer | Waarom ?

recept

stoofpotje met wortelen & kabeljauw 

 
 
 
 

samenvatting

keuken: Visgerechten

gang: lunch

energieniveau  

bereidingstijd 30-45 min

ingrediënten kabeljauw, jonge wortel, kleine aardappel, visbouillon, Galaxi room 35 %, saffraandraadjes of saffraanpoeder, laurierblaadje, takje tijm

aantal personen: 4

 
 
ingrediënten

400 gram kabeljauw

8 x jonge wortel

12 x kleine aardappel

500 ml visbouillon

250 ml Galaxi room 35 %

saffraandraadjes of saffraanpoeder

4 x laurierblaadje

takje tijm

printvriendelijke versie van je boodschappenlijst

 

energieniveau

Energieniveau is 2. Je kunt onze activiteiten lijst gebruiken om een beweging te zoeken. Meer over het systeem van 123feelfree.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
bereidingswijzen

  1. Schraap de wortelen, laat het groen er nog wat aan en snij in kleinere stukken.
  2. Schil de aardappelen en snij ze in cocotte (= gedraaide aardappelen van 5 cm lang en 2 cm dik).
  3. Laat de visbouillon en de room voor de helft inkoken. Werk af met saffraan en kruid met peper en zout. Snij de kabeljauw in stukjes.
  4. Vul de stoofpotjes met de vis, de worteltjes, de aardappelen, 1 laurierblaadje en een takje tijm. Overgiet met de warme vissaus.
  5. Zet in de oven op 180°C en laat onder gesloten deksel gedurende 30 minuten verder garen.

 

quotering 0,00: 

van Spar, uit KOOK magazine 10 Nov 2010

 
 
favorieten
 

of om een reactie te plaatsen, aub.

 

bewegingen met hetzelfde energieniveau

aerobic, laag tempo 

 
 

Strakke pakjes, zweetbandjes om je hoofd en pols en alle ogen gericht op de instructeur met de iets te hoge ...