Breng eten en bewegen in evenwicht. Hoe? lees meer | Waarom ?

recept

spaanse tortilla op brood 

.

 
 
 
 

samenvatting

keuken: Wereldkeuken

gang: lunch

energieniveau  

bereidingstijd 5-10 min

ingrediënten 4 sneden bruin brood, olijfolie, 1 ui, 2 grote aardappelen, 1 teentje knoflook, 6 eieren, peper, zout, water

aantal personen: 4

 
 
ingrediënten

4 sneden bruin brood

45 ml olijfolie

1 ui

2 grote aardappelen

1 teentje knoflook

6 eieren

peper

zout

water

printvriendelijke versie van je boodschappenlijst

 

energieniveau

Energieniveau is 1. Je kunt onze activiteiten lijst gebruiken om een beweging te zoeken. Meer over het systeem van 123feelfree.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
bereidingswijzen

  1. Pel de ui en snijd hem in fijne ringen.
  2. Pel het knoflookteentje en snipper het fijn.
  3. Schil de aardappelen, halveer ze en snijd ze vervolgens in niet al te dunne plakjes.
  4. Verhit de olie in een pan en fruit de ui glazig. Voeg de aardappelen en de knoflook toe, roer om en laat op laag vuur ongeveer 15 minuten bakken of tot de aardappelen half gaar zijn. Roer regelmatig om zodat ze niet bruin worden.
  5. Klop de eieren los met een scheutje water en kruid met peper en zout. Giet bij de aardappelen die zo volledig onder komen te staan.
  6. Laat op een zacht vuur gaar worden.
  7. Keer na 10 minuten de eierkoek om en laat nog 5 minuten bakken op laag vuur.
  8. Snijd de tortilla in punten en eet ze warm of koud op een sneetje brood.

 

quotering 0,00: 

van 123feelfree 10 Nov 2010

 
 
favorieten
 

of om een reactie te plaatsen, aub.

 

bewegingen met hetzelfde energieniveau

aan de toog staan 

 
 

Een Olympische sport zal het niet snel worden, maar aan de toog hangen telt bij 123feelfree wel effectief mee als ...