gewokte friséspruitjes met kotelet en sjalotjes
400 gram
spruitjes
4 x
grote sjalot
4 x
eetlepel suiker
4 x
eetlepel rode wijnazijn
1 laurierblaadje
125 ml
rode wijn
100 gram
Spar Fresh selection spekreepjes
4 x
eetlepel notenolie
50 gram
boter
4 x
kotelet