laurier / 100gr
Laurier wordt al erg lang gebruikt als keukenkruid. Laurier kan je 1 jaar bewaren, daarna zijn ze hun aroma kwijt. De gedroogde blaadjes zijn minder bitter, dan de verse en worden dus meer gebruikt. Je kan dit toevoegen aan soepen, sauzen, eenpansgerechten, vlees, peulen, marinades en pasta’s. Laurier is ook een onderdeel van bouquet garni. Laurier kan niet worden gegeten, omdat de bladeren te hard blijven. Het kan helpen bij opwekken van eetlust en het bevorderen van de spijsvertering. Bovendien verzacht het tandpijn en aften.
_png_54x54_crop_upscale_q85.jpg)
